Probablemente hayas escuchado este consejo una o dos veces antes. Ok, tal vez cien veces, pero vale la pena repetirlo. Los humanos no pueden sobrevivir mucho tiempo sin agua, entonces ¿por qué intentas sobrevivir cada día bebiendo lo mínimo?
Si haces un gran trabajo manteniendo tu botella de agua a mano y rellenada, tal vez puedas echarle un vistazo a este blog. O puede leer y al mismo tiempo darse una palmadita en la espalda al darse cuenta del gran trabajo que está haciendo. ¡Oye, buen trabajo!
Para los atletas, se ha demostrado que se producen disminuciones en el rendimiento con niveles de deshidratación tan pequeños como 2%. Además, los atletas pueden perder hasta 10% de peso corporal a través del sudor durante el ejercicio vigoroso si no se reponen los líquidos. Por lo tanto, como atleta, debes asegurarte de estar adecuadamente hidratado antes del ejercicio, tener un plan para hidratarte durante y líquidos disponibles después.
¿Pero cómo se relaciona este tema con el tema de “nutrición general” de la serie actual? En realidad, beber agua en lugar de bebidas azucaradas le ahorra calorías, en pocas palabras. Hace unos 6 años, la Asociación Estadounidense del Corazón publicó una declaración de posición según la cual los hombres no deberían consumir más de 150 calorías por día provenientes de azúcares agregados y las mujeres, 100 calorías. Los refrescos regulares contribuyen con 33% de azúcares añadidos diarios en los estadounidenses. Por eso, si empiezas a intercambiar y beber agua, tu corazón y tu cintura te lo agradecerán.
Un metanálisis de investigaciones actuales nos muestra que cuando bebes agua y no bebidas azucaradas, tu ingesta total de energía es menor, aproximadamente 8% menor. Así ahorramos calorías eligiendo agua y no una coca cola pero ahorramos más calorías a la hora de comer ¡y comemos menos!
Obviamente, estos son efectos pequeños pero acumulativos, por lo que lleva tiempo ver resultados.
Hablemos de cognición. La deshidratación leve aumenta estos aspectos de la puntuación del estado de ánimo: fatiga, ira, vigor y confusión. El rendimiento de tareas en la memoria a corto plazo, la discriminación visual y la capacidad aritmética también se ven afectados cuando se deshidrata.
Así que imagina esto: estás en el trabajo haciendo la rutina diaria. Tal vez te retrasas un poco una tarde y justo cuando te das cuenta en tu mente, tu jefe se hace eco al pasar. Todo lo que tomaste esto para beber hoy fue tu café de 16 onzas de la mañana. Todo lo que quieres hacer es darte la vuelta y gritarle: "¡YA LO SÉ, SOLO DEJAME QUE ME ATRAPÉ!". Es muy posible que esta reacción exagerada se deba, en parte, a la deshidratación.
Por el contrario, si estás "deprimido" cognitivamente y pasas junto a una máquina expendedora, te apuesto a que Snickers se ve muy bien. No he leído investigaciones específicas que prueben esta afirmación, pero sé con certeza que los alimentos dulces activan los centros de placer en el cerebro. Si se siente "deprimido" simplemente porque está deshidratado, será aún más difícil resistir las calorías vacías.
Hay demasiados beneficios de mantenerse adecuadamente hidratado durante el deporte y la vida cotidiana como para discutir o discutir cada detalle. El simple hecho es que elegir agua diariamente en lugar de bebidas azucaradas puede ahorrarle calorías y mejorar el efecto de su dieta. También creo que su calidad de vida mejorará si se mantiene hidratado (sin mencionar que esto está respaldado por investigaciones).
Espero que esto pueda convertirse en otra herramienta más en su caja de herramientas a medida que construye una vida o un régimen nutricional más saludable.
Gracias, alex
¿Preguntas? Envíe un correo electrónico a Álex a [email protected]
Los consejos
- Coma menos y más a menudo.
- Los refrigerios mantienen el poder.
- Cambie la grasa por la grasa.
- Agua, bébela.
- Activar una vez cada hora.
- Preparación de comidas, un plan para cada día.
- Sleep, una estrella de rock subestimada.
- Complacer
Recursos
- Daniels MC, Popkin BM. Impacto de la ingesta de agua en la ingesta de energía y el estado de peso: una revisión sistemática. Nutr Rev. 2010;68(9):505-521.
- Johnson RK, Appel LJ, Brands M, et al. Ingesta de azúcares en la dieta y salud cardiovascular: una declaración científica de la Asociación Estadounidense del Corazón. Circulación. 2009;120(11):1011-1020.
- Murray B. Hidratación y rendimiento físico. J Am Coll Nutr. 2007;26(5 suplementos):542S-548S.
- Popkin BM, D'Anci KE, Rosenberg IH. Agua, hidratación y salud. Nutr Rev. 2010;68(8):439-458.
